Menu Pasquetta 2018 Matera

Menu Pasquetta 2018 Matera

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Antipasto

Salumi e Formaggi Tipici Lucani con Timballo all’Ortolana,

Friselline con Pomodorini e Rucola, Spiedino Caprese con Mozzarella di Bufala

Un Primo a Scelta

Lasagne al forno con Funghi Cardoncelli

o

Paccheri con Baccalà, Caciocavallo Podolico e

Croccante di Peperoni Cruschi di Senise

Secondo

Arrosto di Capocollo di Maialino Nero Lucano con Verdure dell’Ortolano

Acqua

Quota a Persona € 30,00

La prenotazione è obbligatoria