Il Menu

La stagionalità, il rispetto delle materie prime, la cura dei rapporti con i produttori, il legame con il territorio, i profumi, la ricerca, la memoria del gusto, le intuizioni, la tecnica, le contaminazioni e i guizzi della creatività conferiscono alla cucina del ristorante Oi Marì un carattere vivo.

Al timone della cucina è Sara Cotugno che, con lo storico sous-chef Vincenzo Pizzo e la sua brigata, animano ogni giorno la cucina.

Spaghetti Oi Marì Ristorante

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